Родился будущий защитник Отечества 17 июня 1927 года в Ленинграде в самой обычной семье рабочих. Отец мальчика работал слесарем на заводе, а мать была белошвейкой-надомницей. Поначалу Исаак рос с уверенностью в том, что станет музыкантом. Знакомый врач обнаружил у него абсолютный слух и посоветовал попробовать себя в роли скрипача, которым парень практически смог стать за годы обучения. Однако в последний момент планы изменила война, которая серьезно изменила приоритеты Морштейна. После ее начала отец и сестра сразу же ушли воевать, подросток же мог помогать военным разве что в тылу, следить за состоянием убежищ, помогать раненым, собирать автоматы и работать на заводах. С наступлением 1943 года Морштейн прошел допризывную подготовку и впоследствии был полноценным участником сразу нескольких крупных войн. Так солдат участвовал в боях за Красное село, Кингисепп, участвовал в освободительных операциях в Латвии и Эстонии. За свои заслуги Исаак Михайлович был награжден орденом Отечественной войны 2 степени, медалями «За оборону Ленинграда», «За победу над Германией», «За отвагу» и множеством других знаков отличия. После окончания войны мужчина работал на заводе, успел получить высшее образование и даже защитить кандидатскую диссертацию, стал начальником металлургического производства. Умер этот великий человек 17 декабря 2020 года.